Industrial

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Desarrollo productos culinarios o las recetas “madre” a pedido del cliente. Luego de crear la receta y validarla, los acompaño durante su industrialización para que se mantengan fieles los sabores originales. Entre mis productos recientes están:

Cliente: ALICORP
UCHUCUTA – Alacena (salsa de rocoto)
SANKA – Alacena (salsa de ají)
SALSA COMPLETA /Don Vittorio (salsa de tomate)

TARTARA –Alacena