Receta 4: Alfajores de Maicena

INGREDIENTES:
120 grs maizena
250 grs de harina preparada
220 grs.de mantequilla
46 grs  azúcar en polvo
manjarblanco
azúcar en polvo
PROCEDIMIENTO:
PASO 1: Hacer una rosca con la harina y la maizena.
PASO 2: Colocar en el centro el azúcar y la mantequilla y trabajar la masa hasta ligarla bien.
PASO 3: Extender con un rodillo y cortar en pequeños círculos.
PASO 4: Colocar en una bandeja de horno y dejar cocinar unos 12 minutos a 350 grados F.
PASO 5: Dejar enfriar y rellenar con manjarblanco.  Espolvorear con azúcar en polvo.